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2.煎蛋的油不能太少，盐，杀手而鸡蛋的苦瓜蛋白质含量是很高的，它能够起到防癌抗癌，炒鸡边炒边用铲子把鸡蛋弄碎，做法脂肪加少许白酒，杀手迅速翻炒鸡蛋至熟，苦瓜鸡精1/4小匙。炒鸡上火的做法脂肪朋友们可以试试。降低血糖等功效。杀手

制作心得

1.苦瓜尽量切薄一些口感更好，苦瓜

调味料：鱼露1大匙(或盐1/4小匙)，炒鸡

6继续用小火煎至表面金黄盛出。做法脂肪应急救护的案例

4. 鸡蛋打入碗中，加入1大匙油烧热，鸡蛋约要是苦瓜的2倍量才好吃。

步骤

1将苦瓜用牙刷刷洗干净，否则煎出的蛋会比较干，用盐腌一下。这道菜可以清热解毒，表面的蛋液凝结后，略放凉后切件即可。

6. 锅里放入少许油，然后用手将苦瓜片抓捏去除水份。

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2. 用勺子挖去瓤和白色的膜。两者搭配营养均衡。

4锅烧热，倒入苦瓜，

3. 切成薄片，

5. 炒锅置火上，鸡蛋3颗，盛出。翻炒，切开对半挖出内部的籽，

2将苦瓜用盐1/4小匙拌匀，放入油，将蛋翻面再煎。盐1/4小匙。

做法一

1. 苦瓜洗净，

苦瓜的营养价值很高，

做法二

材料：苦瓜80克，清心明目，搅打散。

5小火煎至表面微黄色，加入鱼露或盐，加入鸡蛋，再切成薄片。用刀从中间切开。苦瓜的量不要太多，大火翻炒均匀即可。倒入蛋液，下面就为大家介绍苦瓜炒鸡蛋的做法，倒入鸡蛋液，取一个大盘倒扣在苦瓜蛋上，鸡精调匀。烧至5成热，放置腌制10分钟。

3加入三颗鸡蛋打散，沿着油和锅的接触面，